「相手のルールを早く知る」杉窪章匡さん

フランスの厨房では副料理長以下の相手には敬語を使わない。年齢は関係なし。面倒な年功序列もありません。 木暮 中間管理職は必要なし。 杉窪 弊社関連キーワードはありません