「ミシュランガイド北陸2021特別版」発表。三つ星に石川県『料理 小松』、北陸３県で初！

一つ星として掲載された16軒は、日本料理、寿司、天ぷらなどの和食だけでなく、イノベーティブ、イタリア料理、フランス料理と6つのカテゴリー関連キーワードはありません