KURAGE online | フランス の情報 > “美味と健康”を兼ね備えた「発酵グルメフェア」開催!再注目を浴びる発酵料理の最上級メニューが ... 投稿日:2021年2月5日 ホテルニューオータニ大阪では、滋賀県余呉の地で発酵文化を広める「徳山鮓」オーナー 徳山浩明氏を招いて、ホテルの「フランス料理関連キーワードはありません 続きを確認する