母直伝、本場ベトナムの味 戦争難民2世が夢受け継ぐ

ベトナムのフランスパンは食感が軽く、中に空洞が多いのが特徴で、バインミー用として地元の人気パン屋に依頼し、試行錯誤を重ね開発した。味に