看板料理は厳選素材の自家製ハムやパテ 東京・目黒

「Hemel ミヤマス」で、本場フランスにてシャルキュトリーを学んだ料理人に習い、系列の「ビストロ ミヤマス」ではシェフを務めた。一昨年より独立関連キーワードはありません