KURAGE online | フランス の情報 > 三重)何を物語る名シェフの手帳 志摩市立図書館で展示 投稿日:2020年8月23日 日本を代表するフランス料理人として知られ、昨年12月に77歳で亡くなった元・志摩観光ホテル総料理長兼総支配人の高橋忠之さん。その業績を 12月1777歳1フランス料理人4元11志摩観光ホテル総料理長兼総1日本679業績5高橋忠之さん1 続きを確認する