フランス・アルザス地方で共に修行したパティシエとシェフ、互いの人生が日本橋兜町で再び交差する ...

当時大山はフランス菓子、西はフランス料理修行のために渡仏し、同じレストランで勤務することに。日夜共に働き、ルームシェアもする仲でした。違うジャンルを習熟関連キーワードはありません