KURAGE online | フランス の情報 > 【A MESSAGE OF HOPE(連載:希望へ、伝言)】 Vol.119 小林圭 こんなことでは負けられません 投稿日:2020年6月27日 フランスの3ツ星シェフは誰もが強いインパクトを持っています。例えばアラン・パサールは世界で最初に低温料理を提唱しました。その後、“肉の魔術師”と呼ばれる関連キーワードはありません 続きを確認する