仏の伝統菓子「カヌレ」 地元食材使い専門店 沼津の居酒屋店主

＜メモ＞カヌレ フランス・ボルドー地方の伝統菓子。小麦粉、卵、砂糖、バターなどを溝が入った専用の型で焼き上げる。カヌレは「溝」を意味する。