乳酸菌仕込み「バターのような香り」の酒、仏で高評価

フランスで開かれた日本酒コンクール「Kura Master（蔵マスター）2020」で、岐阜県各務原市の酒蔵・林本店の「百十郎 山廃」が、純米酒部門の